La ferme

Notre ferme se situe en Ardèche, sur les contreforts de la vallée du Rhône.

L’exploitation est très diversifiée et toutes nos productions sont certifiées en agriculture Biologique.

Nous produisons du fromage de chèvre en AOP Picodon.

Nous fabriquons également de la crème de marrons, de la farine de châtaignes et des châtaignes au naturel en AOP Châtaigne d’Ardèche, des confitures issues du verger de la ferme, ainsi que des soupes, des pickles, des légumes en conserves provenant du jardin-maraîcher.

Nous produisons du safran, et avons également plantés des amandiers. Nous avons une cinquantaine de chèvres de race massif central et alpine chamoisée, un troupeau de vaches de race Aubrac ainsi que des cochons de race Duroc et des croisés.